Hauv peb lub neej txhua hnub, daim ntawv so tes yog ib yam khoom tseem ceeb uas pom muaj nyob hauv yuav luag txhua lub tsev. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua daim ntawv so tes yog tsim zoo ib yam, thiab kev txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv ntawm cov khoom siv so tes ib txwm muaj tau ua rau cov neeg siv khoom nrhiav lwm txoj hauv kev noj qab haus huv dua, xws li cov ntaub so tes xyoob.
Ib qho ntawm cov teeb meem zais cia ntawm cov ntawv so tes ib txwm muaj yog qhov muaj cov tshuaj fluorescent uas txav tau. Cov tshuaj no, feem ntau siv los ua kom daim ntawv dawb dua, tuaj yeem txav mus los ntawm daim ntawv mus rau hauv ib puag ncig lossis txawm tias lub cev tib neeg. Raws li cov cai uas tau teeb tsa los ntawm Lub Xeev Kev Tswj Xyuas Kev Lag Luam ntawm Tuam Tshoj, cov tshuaj no yuav tsum tsis txhob pom hauv cov khoom siv so tes. Kev raug cov tshuaj fluorescent mus sij hawm ntev tau txuas nrog kev pheej hmoo loj rau kev noj qab haus huv, suav nrog kev hloov pauv ntawm cov hlwb thiab kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav. Ntxiv mus, cov tshuaj no tuaj yeem khi rau cov protein tib neeg, uas ua rau cov qhov txhab tsis zoo thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev kis kab mob, thaum tseem ua rau lub cev tiv thaiv kab mob tsis muaj zog.
Lwm qhov teeb meem tseem ceeb yog tag nrho cov kab mob hauv daim ntawv so tes. Tus qauv hauv tebchaws hais tias tag nrho cov kab mob hauv daim ntawv so tes yuav tsum tsawg dua 200 CFU / g, tsis muaj kev kuaj pom cov kab mob phem. Tshaj qhov txwv no tuaj yeem ua rau muaj kab mob, ua xua, thiab o. Kev siv daim ntawv so tes uas muaj kab mob, tshwj xeeb tshaj yog ua ntej noj mov, tuaj yeem ua rau cov kab mob phem nkag mus rau hauv lub cev zom zaub mov, ua rau muaj teeb meem plab hnyuv xws li raws plab thiab mob plab hnyuv.
Qhov sib txawv, cov ntaub xyoob muaj lwm txoj hauv kev zoo dua. Xyoob yog cov tshuaj tua kab mob ntuj, ua rau nws yog qhov kev xaiv zoo dua rau cov neeg siv khoom txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv ntawm cov khoom siv ntaub ib txwm muaj. Los ntawm kev xaiv cov ntaub xyoob ntuj, cov neeg siv khoom tuaj yeem txo lawv qhov kev raug rau cov tshuaj lom.
Xaus lus, txawm hais tias daim ntawv so tes yog ib yam khoom siv hauv tsev, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum paub txog cov kev pheej hmoo ntawm kev noj qab haus huv uas cuam tshuam nrog cov khoom ib txwm muaj. Kev xaiv cov ntaub so tes xyoob tuaj yeem daws cov teeb meem kev noj qab haus huv no. Cov ntaub so tes xyoob tsis muaj cov tshuaj fluorescent uas tuaj yeem txav mus los, thiab tag nrho cov kab mob kuj nyob hauv qhov ntau thiab tsawg. Tsis txhob kov cov tshuaj lom neeg no kom tiv thaiv kev noj qab haus huv ntawm koj thiab koj tsev neeg.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Kaum Ob Hlis-03-2024


